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Une bière nommée "Traboule" !
Mais que se cache-t-il réellement derrière cette belle étiquette de bière ? Une bière blonde artisanale sur l'étiquette de laquelle il est possible de lire : "Bières Lugdunum". Cette société (SARL) nommée Lugdunum vient juste de fêter sa première année !
On y trouve la Traboule, mais aussi la blanche des canuts,... Voici comment Bières Lugdunum nous parle de "Traboule" :
...fruit de la rencontre de la tradition culinaire lyonnaise et du charme de ses vieux quatiers. Les Bières Lugdunum ont sélectionné pour son élaboration les meilleurs houblons, malts ; s'y ajoute le cardon, plante typiquement lyonnaise. Brassée de manière artisanale, "Traboule" est parée d'une belle couleur blonde, son bouquet d'arômes lui procurant un fort caractère, digne de l'histoire chargée des traboules....
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